CARTA DE RACIONES

Para comenzar

TORTILLA PATATAS CEBOLLA 8,50€
TORTILLA PATATAS CON MORCILLA 8,50€
CECINA DE LEÓN 20€
JAMÓN IBERICO CON TOMATE 20€
TABLA DE QUESOS VARIADOS ( 200 GR ) 25€
PATATAS MIXTAS COMIENZO 10€/ ½ 5,50€
ANCHOAS 00 DEL CANTÁBRICO CON SOBAO ( 2und ) 7€
QUESO CANARIO FUNDIDO CON MOJO DE LA TIERRA 14€
ENSALADA TOMATE Y VENTRESCA 18€/ ½ 9,50€
ENSALADA QUESO DE CABRA Y VINAGRETA DE MIEL 13€
ENSALADILLA RUSA CON ZANAHORIA ENCURTIDA 9,50€/ ½ 5€
CROQUETA CHORIZO A LA SIDRA ( UND ) 2,50€
CROQUETA JAMÓN IBERICO ( UND ) 2,50€
BUÑUELO DE BACALAO CON SALSA DE SRIRACHA ( UND ) 2,50€
FINGERS DE POLLO Y MOJOS CANARIOS 11€
HOTDOG COMIENZO SALCHICHA BRATWURST CON SALSA CASERA BARBACOA Y MOSTAZA 9€
RABAS “LA MAR SALADA” 13€/ ½ 6,80€
HUEVOS ROTOS BOLETUS Y CECINA 16€
BRIOCHE DE CHIPIRONES MAYONESA LIMA LIMÓN 7€
TACOS DE SECRETO IBÉRICO CON SALSA HOISIN ( 2 UND ) 9€
BAO MANITAS CRUJIENTES 7€
SAVARÍN DE CARRILLERA 6,50€
SÄAM DE PEZ LIMÓN 5,50€

Pescados

BACALAO EN TEMPURA CON VERDURAS 17€
PULPO A LA BRASA CON PATATAS REVOLCONAS 25€
TATAKI ATÚN ROJO Y SALSA PONZU 17€

Carnes

CARRILLERA AL OPORTO CON PURÉ DE PATATA16
ENTRAÑA AÑOJO CON CHIMICHURRI 17€
CHULETÓN DE VACA MADURADA 50 DÍAS ( 600 GR ) 35€
HAMBURGUESA DE VACA CON SALSA “COMIENZO” 15€
SMASH BURGER CON QUESO DE CABRA Y SALSA DE TRUFA 15€

Para los más peques

QUESADILLAS 8€
MINI BURGUER ( 3 UND ) 8€

★ Especialidades de la casa · Precios con IVA incluido